葛粉具有解肌退热、生津止渴、通经活络、健脾开胃、辅助降血糖等功效和作用，但患者要注意在医生指导下进行用药。
1、解肌退热
葛粉味甘，性凉，归脾、胃、肺经，具有解肌退热的功效，在临床上可以用于缓解外感发热引起的头痛、项背强痛、口渴、汗出等不适症状。
2、生津止渴
葛粉具有生津止渴的功效，在临床上可以用于缓解热伤气津引起的口渴、心烦、口干等不适症状。
3、通经活络
葛粉具有通经活络的功效，在临床上可以用于缓解中风偏瘫、胸痹心痛、眩晕头痛等病症。
4、健脾开胃
葛粉具有健脾开胃的功效，可以用于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、脘腹胀满、大便稀溏等不适症状。
5、辅助降血糖
葛粉中含有葛根素，可以辅助降低血糖，适用于糖尿病患者。
需要注意的是，上述药物需严格遵医嘱使用，不可盲目自行服用，以免引起不良反应，损害身体健康。如果患者服用后出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗，以免延误病情。
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