39问医生

甘油三酯高可以吃豆腐吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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甘油三酯高的患者可以适量吃豆腐。
豆腐中含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,能够为身体补充营养物质,提高身体免疫力。虽然豆腐中的脂肪含量较高,但其属于不饱和脂肪酸,不会明显影响甘油三酯水平。
除了上述提及的食物外,甘油三酯高的患者还可以食用燕麦、荞麦等粗粮类食物,这些食物含有膳食纤维,有助于促进胃肠蠕动,进而改善血脂代谢异常。
饮食调整是控制甘油三酯的关键措施之一,建议减少摄入高糖、高脂食物,增加蔬菜水果摄入量,并保持规律运动以维持健康体重。
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2024-05-07 浏览100
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