39问医生

甘油三酯高能吃豆腐丝吗

邓洪容 内分泌科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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高甘油三酯患者可以适量食用豆腐丝。
虽然豆腐丝含有一定的脂肪,但其主要成分为植物蛋白,且不含胆固醇,因此不会显著影响甘油三酯水平。此外,豆腐丝富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,辅助降低血脂。
如果患者对大豆过敏,则不建议食用豆腐丝,以免诱发或加重不适症状。
对于高甘油三酯患者而言,饮食调整至关重要。除控制油脂摄入外,还应增加有氧运动,如快走、游泳等,以改善胰岛素敏感性,进而辅助降低甘油三酯水平。
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2024-05-11 浏览100
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