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【牛横膈膜是护心肉吗？】

发病时间：不清楚

病情描述：【牛横膈膜是护心肉吗？】

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松学主治医师三甲

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【牛横膈膜是护心肉吗？】牛横膈膜一般不是护心肉。在吃牛肉的时候需要将牛横膈膜去除掉。
牛横膈膜位于牛的胃部，在食用时会比较腥膻，并且口感也比较差，所以很多人在烹饪牛肉的时候都会把牛横膈膜去掉。而护心肉是指猪的心脏部位，其中含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素，比如钙离子、铁离子等，在一定程度上能够补充身体所需要的营养物质。但是要注意的是，不建议患有高血压、高血脂的人群过多摄入护心肉，以免加重病情。
日常生活中，适当吃一些牛肉可以起到补中益气的作用，而且还可以促进体内的新陈代谢，有利于身体健康。但要避免过量食用，否则可能会导致体内胆固醇含量升高，从而引发肥胖的情况发生。若期间出现明显不适症状，则需要及时就医治疗，以免延误病情。 2024-01-25 11:03 举报

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