菱角藤通常可以使用开水烫，然后进行食用。
菱角藤是一种中药，性寒，味甘，具有清热解毒，凉血化瘀，祛风除湿等功效。菱角藤可以用开水烫，然后进行食用，可以起到清热解毒的功效，但是在使用开水烫菱角藤时，要注意温度不宜过高，以免烫伤口腔和胃肠道。菱角藤还可以用来煮水、煲汤等，可以起到清热解毒，凉血化瘀，祛风除湿等功效，但是要注意煮水的时间不宜过长，以免导致药物失去药效。
菱角藤可以用于治疗咽喉肿痛，疮疡肿毒，风湿关节痛，跌打损伤等病症。菱角藤需要在医生的指导下使用，不可盲目自行使用，以免产生不良后果。
39问医生
菱角藤怎么烧好吃
张瑜
中医科
主治医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
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66
2023-07-19
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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