39问医生

豆腐嘌呤含量高多少

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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一般情况下,每100克豆腐中含有75毫克左右的嘌呤,属于中嘌呤食物。

豆腐是日常生活中常见的一种食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,患者适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育。此外,豆腐中还含有丰富的大豆卵磷脂,患者适量食用可以辅助改善记忆力,还可以增强人体的免疫力。但对于患有痛风或高尿酸血症的患者不建议食用豆腐,以免加重病情。

痛风或高尿酸血症的患者在日常生活中要注意饮食清淡,避免食用高嘌呤的食物,如动物内脏、海鲜等,以免加重病情。同时,患者还要注意多喝水,能够促进尿酸的排泄。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗。

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2023-09-24 浏览100
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