维生素B1不是脂溶性维生素，其属于水溶性维生素。如果体内缺乏维生素B1，则可能会导致脚气病、神经炎等疾病的发生。
维生素B1是一种重要的营养素，在人体内参与糖类代谢和能量产生过程，并且能够维持神经系统健康。由于它是以离子形式存在于细胞外液中，因此它不具有溶解于脂肪的能力，所以不属于脂溶性维生素。但需要注意的是，虽然维生素B1不能在肠道吸收时被油脂包裹而增加其吸收率，但它可以通过与胆汁酸结合的方式进入小肠上皮细胞进行吸收。
建议患者平时可以多吃富含维生素B1的食物如糙米、全麦面包等来补充身体所需的维生素B1。此外，还可以通过服用复合维生素片、多维元素片等药物来进行治疗。但是要注意避免过量摄入，以免引起不良反应。
2024-06-14 13:36 举报
