39问医生

鸡蛋放了2个月还能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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鸡蛋放2个月,若无异常可食用,有异常则不可食用。
鸡蛋在常温下保存2个月,可能会因细菌滋生而变质,导致鸡蛋出现异味、变色、凝固不全等异常现象。此时,食用这种鸡蛋可能对健康造成影响,如引发胃肠道不适。因此,若鸡蛋在保存过程中出现异常,应避免食用。若鸡蛋保存完好,且在冰箱中冷藏,可以适当延长保存时间,但建议不超过3个月。
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2024-09-25 浏览100
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