39问医生
食品添加剂抗坏血酸钠对人体有害吗
方晓茹
营养科
副主任医师
南方医科大学南方医院
三级甲等
咨询
适量摄入抗坏血酸钠无害。
抗坏血酸钠是一种食品添加剂,用于防止食品氧化和改善食品色泽。在适量使用的情况下,它对人体无害,还能提供一定的营养。然而,过量摄入可能会对身体造成负担,因此在使用食品添加剂时应遵循适量原则。
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2024-09-25
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本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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