掌骨骨折是否可以拆石膏，需要根据骨折的具体情况进行判断。如果骨折端恢复良好，一般可以拆石膏。如果骨折端恢复不良，一般不可以拆石膏。
1、可以拆石膏
如果患者掌骨骨折的情况比较轻微，没有出现明显的移位情况，也没有出现明显的疼痛症状，一般可以在医生的指导下，通过手法复位的方式进行治疗，此时可以拆除石膏。
2、不可以拆石膏
如果患者掌骨骨折的情况比较严重，出现明显的移位情况，且伴有剧烈疼痛、肿胀等症状，一般需要通过手术切开内固定的方式进行治疗，此时一般不可以拆石膏。
掌骨骨折后，建议患者多卧床休息，避免过早下床活动，以免影响骨折端的愈合。在骨折恢复期，患者可以适当进食富含钙质、蛋白质等营养物质的食物，如牛奶、鸡蛋、西红柿等，有助于促进骨折愈合。在拆除石膏后，患者还需要注意避免过度劳累，以免引起再次骨折的情况。
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