芡实和大米煮粥的功效主要是补充营养、健脾止泻、固肾涩精等，但是要注意适量食用。
芡实是一种药食同源的食物，具有益肾固精、健脾止泻等功效，主要用于辅助治疗肾虚遗精滑精、遗尿、尿频等。大米是一种谷类食物，具有补中益气、健脾养胃等功效，可以用于辅助治疗脾胃虚弱、气血不足等。将芡实和大米一起煮粥，可以为身体提供能量，补充身体所需要的营养物质，还可以健脾胃，在一定程度上缓解脾胃虚弱引起的腹胀、腹泻等。
但要注意适量食用，如果食用过多，可能会加重胃肠负担，出现腹痛、腹胀等症状。除了食用芡实和大米粥外，还可以吃鱼肉、胡萝卜、苹果等富含优质蛋白、维生素的食物，提高身体免疫力。要注意饮食健康，不要吃过多高糖、高脂肪食物，比如奶油蛋糕、红烧肉等。
首都医科大学附属北京儿童医院
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