生牙子的土豆不能吃。
生牙子的土豆表明已经开始发芽或者出现霉变，此时会产生大量的龙葵素，该物质具有腐蚀性以及溶血性，摄入后容易引发食物中毒，严重时甚至会危及生命。因此，为了身体健康着想，不建议再继续食用生牙子的土豆。
除了生牙子外，如果发现土豆表皮颜色异常、内部有黑点或异味等现象，也表示土豆已经变质，是不可以吃的。
在储存土豆时，应将其放置于阴凉干燥处，并避免与苹果等产生乙烯气体的食物存放在一起，以延长其保存期限。同时，在日常生活中应注意饮食安全，不吃过期或变质的食物，确保身体健康。
生牙子的土豆表明已经开始发芽或者出现霉变，此时会产生大量的龙葵素，该物质具有腐蚀性以及溶血性，摄入后容易引发食物中毒，严重时甚至会危及生命。因此，为了身体健康着想，不建议再继续食用生牙子的土豆。
除了生牙子外，如果发现土豆表皮颜色异常、内部有黑点或异味等现象，也表示土豆已经变质，是不可以吃的。
在储存土豆时，应将其放置于阴凉干燥处，并避免与苹果等产生乙烯气体的食物存放在一起，以延长其保存期限。同时，在日常生活中应注意饮食安全，不吃过期或变质的食物，确保身体健康。
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