黑木耳可以长期适量食用，但过量可能导致腹泻。
黑木耳富含膳食纤维和多糖类物质，适量摄入有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。但过量食用可能导致消化不良，特别是对于消化功能较弱的人群，容易引发腹泻等不适症状。因此，在食用黑木耳时，应根据个人体质和消化能力适量摄入，避免过量。
黑木耳富含膳食纤维和多糖类物质，适量摄入有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。但过量食用可能导致消化不良，特别是对于消化功能较弱的人群，容易引发腹泻等不适症状。因此，在食用黑木耳时，应根据个人体质和消化能力适量摄入，避免过量。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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