39问医生

湿黑木耳放冰箱几天能吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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湿黑木耳放冰箱几天不可食用,可能滋生细菌导致食物中毒。
湿黑木耳在冰箱中储存的时间过长,可能会导致细菌滋生,特别是霉菌的繁殖。这些细菌和霉菌会分解食物中的有机物质,产生有毒物质,食用后可能导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。因此,湿黑木耳在冰箱中储存时间不宜超过3-5天,建议尽快食用,避免长时间储存。
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2024-09-25 浏览100
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