39问医生

喝小米稀饭会升血糖吗

舒冏 内分泌与代谢病学科 副主任医师
中山大学附属第三医院 三级甲等
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喝小米稀饭是否会升血糖取决于摄入量。
小米稀饭中含有一定量的碳水化合物,其可被消化系统分解成葡萄糖,导致血糖升高。少量摄入时,机体能通过自身调节机制快速降低血糖水平,不会对健康造成明显影响。若过量摄入,则可能导致血糖波动较大,长期如此可能增加患糖尿病的风险。
个体差异也会影响喝小米稀饭后血糖的变化,如老年人、儿童或患有代谢疾病的人群升血糖速度可能会较快。
对于需要控制血糖的人来说,日常饮食中应适量摄取碳水化合物,并注意监测血糖变化,以确保食物选择与身体需求相匹配。
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2024-05-06 浏览100
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