长期大量饮用炒茶可能对胃不好。
炒茶过程中茶叶经过高温炒制，可能会释放出一些有害物质，如苯并芘等，长期摄入这些物质可能增加胃癌的风险。此外，炒茶的浓度过高也可能刺激胃黏膜，导致胃部不适。因此，适量饮用炒茶并注意茶叶的质量和冲泡方式对于保护胃健康至关重要。
炒茶过程中茶叶经过高温炒制，可能会释放出一些有害物质，如苯并芘等，长期摄入这些物质可能增加胃癌的风险。此外，炒茶的浓度过高也可能刺激胃黏膜，导致胃部不适。因此，适量饮用炒茶并注意茶叶的质量和冲泡方式对于保护胃健康至关重要。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
