孕妇可适量食用银耳莲子百合汤。银耳莲子百合汤中的食材富含营养,如银耳中的膳食纤维和维生素,有助于促进消化和孕期营养吸收;莲子则具有安神作用,有助于缓解孕期的焦虑和失眠;百合则具有润肺止咳的功效,对孕妇的呼吸道健康有益。但需要注意的是,孕妇在食用时应适量,避免过量导致消化不良。