39问医生

喝藕粉会长胖吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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适量食用藕粉不会直接导致长胖,但过量摄入可能引起体重上升。
藕粉是由莲藕淀粉加工而成的一种食品,富含膳食纤维和碳水化合物。藕粉热量较高,适量摄入可增加饱腹感,但过量可能导致热量过剩,转化为脂肪储存。如果长期大量食用藕粉,同时缺乏运动或饮食不均衡,可能会导致热量摄入过多,从而增加体重。此外,某些特殊人群如糖尿病患者,应谨慎食用藕粉,以免影响血糖控制。
对于想要控制体重的人来说,建议适量食用藕粉,并结合适当的运动和均衡饮食,以维持健康的体重。
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2024-06-17 浏览100
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