儿童可以适量食用肥牛。
肥牛中含有丰富的蛋白质、铁、锌等矿物质，有助于儿童的身体发育和免疫力提升。但因其脂肪含量较高，所以不宜过量食用，尤其是肥胖或有心血管疾病家族史的儿童。在选择肥牛时，应确保其来源可靠，并进行充分烹饪以杀灭潜在的细菌。
如果儿童存在消化吸收障碍或过敏反应，则不建议食用肥牛。
家长应注意观察孩子食用肥牛后的反应，并调整摄入量，确保孩子的健康与安全。
肥牛中含有丰富的蛋白质、铁、锌等矿物质，有助于儿童的身体发育和免疫力提升。但因其脂肪含量较高，所以不宜过量食用，尤其是肥胖或有心血管疾病家族史的儿童。在选择肥牛时，应确保其来源可靠，并进行充分烹饪以杀灭潜在的细菌。
如果儿童存在消化吸收障碍或过敏反应，则不建议食用肥牛。
家长应注意观察孩子食用肥牛后的反应，并调整摄入量，确保孩子的健康与安全。
首都医科大学附属北京儿童医院
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