山药薯片一般有保健、降低血糖、健脾养胃等功效与作用。1、保健：经常吃山药有很好的保健效果，可以根据人类需要转化为雄激素或雌激素，具有改善激素紊乱患者的作用。从而增强抵抗力，加快受损组织的恢复。2、降低血糖：山药富含糖蛋白，在体内水解。水解的产物是蛋白质和糖，可以降低血糖。山药还含有淀粉酶，可以帮助食物消化和水解淀粉为葡萄糖。3、健脾养胃：山药薯片可以有效帮助脾胃消化吸收，是一种滋养脾胃的食物。山药临床上可用于脾胃虚弱，易疲劳患者的辅助治疗。建议避免过量食用，便秘和糖尿病患者不能吃。
2024-01-24 12:03 举报
