牛皮癣的病人可以多吃一些富含维生素、蛋白质、矿物质、膳食纤维的食物，也可以在医生的指导下服用药物。
1、维生素
牛皮癣的病人可以多吃一些富含维生素的食物，比如苹果、橙子、猕猴桃、西红柿、黄瓜等，可以补充身体所需要的维生素，有利于身体健康。
2、蛋白质
牛皮癣的病人还可以多吃一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，可以补充身体所需要的蛋白质，有利于身体健康。
3、矿物质
牛皮癣的病人也可以多吃一些含有矿物质的食物，比如海带、紫菜、海鱼等，可以补充身体所需要的矿物质，有利于身体健康。
4、膳食纤维
牛皮癣的病人可以多吃一些含有膳食纤维的食物，比如燕麦、荞麦、玉米等，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以促进大便通畅。
5、药物
牛皮癣的病人可以在医生的指导下服用阿维A胶囊、复方氨肽素片等药物进行治疗，可以有效改善牛皮癣引起的皮肤瘙痒、红肿、脱屑等症状。
除此之外，建议病人注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证足够的睡眠，避免熬夜，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。症状严重时建议及时就医治疗，以免延误病情。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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