牛皮癣病人一般可以吃笋子，通常不会对病情造成影响，但是在吃的时候要注意适量。
笋子是一种常见的蔬菜，笋子中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种营养成分。牛皮癣病人适当吃一些笋子能够补充身体所需的营养，可以一定程度上促进身体恢复。而且笋子通常不会对皮肤造成刺激，也不会影响病情的恢复，所以牛皮癣病人一般可以吃笋子。
牛皮癣病人在饮食上要避免吃辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、生姜、大蒜、芥末等，同时也要避免喝酒，以免导致病情加重。患者可以适当吃一些含有维生素丰富的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、油菜等，可以一定程度上促进身体恢复。
患者在日常生活中要注意皮肤的清洁和卫生，避免使用刺激性的护肤品，同时也要避免用手抓挠患处，以免引起皮肤破损。如果出现不适症状，建议患者及时前往医院就诊治疗。
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