牛皮癣是一种慢性炎症性皮肤疾病，病因尚不明确，可能与遗传、免疫功能异常和一些系统性疾病等因素有关。患者主要表现为皮肤红斑、鳞屑，常伴有瘙痒、疼痛等症状。
一般情况下，牛皮癣患者在病情恢复后，不需要再忌口，但具体还需要根据自身的情况来决定。通常情况下，患者可以在医生的指导下逐渐减少或停止饮食。但要注意避免辛辣刺激的食物、油炸食品、甜食等，以免加重病情。同时，患者还需要注意避免饮酒、咖啡、浓茶等刺激性饮品，以免影响病情的恢复。
此外，牛皮癣患者在恢复期间，建议遵医嘱定期复查。同时，患者也可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如卤米松乳膏、复方氟米松软膏等。如果在治疗期间出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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