鸡蛋适合高血糖患者适量食用。
鸡蛋富含优质蛋白质，但其碳水化合物含量较低，不会导致血糖大幅波动。对于血糖高的人群，适量食用鸡蛋可以提供营养，但应避免过量摄入，以免影响血糖控制。在饮食调整中，应根据个人情况和医生建议，合理安排鸡蛋和其他食物的摄入量。
鸡蛋富含优质蛋白质，但其碳水化合物含量较低，不会导致血糖大幅波动。对于血糖高的人群，适量食用鸡蛋可以提供营养，但应避免过量摄入，以免影响血糖控制。在饮食调整中，应根据个人情况和医生建议，合理安排鸡蛋和其他食物的摄入量。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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