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痛风能吃豆腐吗
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
痛风患者可以适量食用豆腐。
痛风患者可以适量食用豆腐是因为其嘌呤含量较低，且含有丰富的蛋白质，有助于维持机体正常功能。但需注意控制摄入量，因为即使是低嘌呤食物，长期大量摄入也可能对尿酸水平产生一定影响。若患者处于痛风急性发作期，则应避免食用，以免诱发或加剧关节炎症状。
除了上述提到的食物外，痛风患者还应注意避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少尿酸积累。
饮食调整是管理痛风的关键环节之一，建议患者在医生指导下制定合理的饮食计划，并定期监测血尿酸水平，以确保病情得到良好控制。