牛皮癣又称为寻常型银屑病。寻常型银屑病患者适量吃牛肉一般是没有影响的，但如果过量吃可能会影响疾病的恢复。
寻常型银屑病可能与家族遗传、免疫功能低下、皮肤损伤等因素有关系。该疾病会使患者出现皮肤红斑、鳞屑、皮肤瘙痒等症状，一般不存在牛肉过敏的情况。所以患者可以适量吃牛肉，不会对皮肤造成刺激，也不会加重病情。但是，牛肉属于一种热性食物，如果过量吃，可能会导致身体上火，引起咽喉肿痛、大便干燥、口舌生疮等症状，从而影响疾病的恢复。
寻常型银屑病患者可以在医生的指导下，使用他扎罗汀、阿维A等药物进行治疗。如果病情比较严重，可以配合医生通过窄谱中波紫外线、308nm准分子激光等方式进行物理治疗。也可以在医生的指导下使用复方甘草酸苷胶囊、甲氨蝶呤片等药物进行治疗。
在日常生活中，寻常型银屑病患者要注意做好皮肤的清洁工作，避免大力抓挠皮肤，以免皮肤受损。同时要注意规律作息，避免熬夜。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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