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柿饼能不能和牛奶一起吃

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柿饼不能和牛奶一起吃。
柿饼和牛奶同食会导致消化系统不适，因为柿饼中的鞣酸会与牛奶中的蛋白质结合形成难以消化的物质，进而引发腹胀、恶心、呕吐等不适症状。此外，鞣酸还可能影响钙的吸收，导致营养吸收不全。因此，柿饼与牛奶不宜同时食用。
柿饼除了不能和牛奶一起吃外，还不建议与海带、紫菜、海鲜等含碘量较高的食物同食，以免引起甲状腺肿大；也不可与红薯同食，否则可能导致胃石症的发生。
在食用柿饼时需注意观察是否有过敏反应，如有则应立即停止食用，并采取相应处理措施。另外，在保存柿饼的过程中要避免潮湿环境，以减少细菌滋生的风险。