39问医生

海参和鸡蛋一起吃好不好

于晨光 中医内科 主治医师
哈尔滨市中医院 三级甲等
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海参和鸡蛋一起吃通常比较好,但不宜过量。
海参和鸡蛋都属于营养价值较高的食物,其中海参富含胶原蛋白、钙质及多种人体所需的微量元素,如铁、锌等;而鸡蛋则提供了优质的蛋白质以及维生素B族。适量摄入有利于增强免疫力、促进新陈代谢,并维持身体健康。需要注意的是,由于二者均含有一定量的蛋白质,过多摄入可能导致肾脏负担增加,因此建议适量食用。
对于过敏体质者而言,如果对海参或鸡蛋中的任一成分存在过敏反应,则不建议同时食用这两种食物以避免潜在的风险。
在食用海参和鸡蛋时,应注意控制摄入量以避免蛋白质过剩导致消化不良。此外,对这两种食材有过敏史的人群应谨慎食用,以免引起不适症状。
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2025-05-21 浏览100
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