复发性口腔溃疡的成因较为复杂，目前医学界认为可能与多种营养素缺乏、免疫状态或生活习惯有关，并非单一因素导致。常见与缺乏以下物质相关：B族维生素、维生素C、微量元素锌、微量元素铁，以及膳食纤维或水分不足。
1.B族维生素
B族维生素（尤其是维生素B2、B6、B12和叶酸）参与黏膜修复与细胞代谢。当摄入不足或吸收障碍时，口腔黏膜抵抗力下降，容易反复出现溃疡。动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆制品和深绿色蔬菜是较好的来源。
2.维生素C
维生素C能促进胶原蛋白合成，维护口腔黏膜完整性。长期缺乏维生素C，黏膜脆弱易损，溃疡愈合速度减慢。新鲜水果如猕猴桃、柑橘、草莓，以及青椒、西兰花等蔬菜中含量丰富。
3.微量元素锌
锌参与免疫调节和组织修复，缺锌可降低口腔黏膜的防御能力，延长溃疡病程。贝类、瘦牛肉、南瓜子、坚果类食物含锌丰富。若饮食中长期缺乏，可考虑在医生指导下适当补充。
4.微量元素铁
铁是血红蛋白合成的重要原料，缺铁性贫血患者常伴口腔黏膜萎缩或溃疡。动物血、红肉、动物肝脏、黑木耳及菠菜中的铁吸收率较高。若检查发现血清铁偏低，应及时调整饮食或遵医嘱处理。
日常注意均衡膳食、避免过度辛辣刺激食物及熬夜等行为，有助于减少发作频率。若溃疡长期不愈、面积较大或反复发作超过每月一次，建议就诊排查免疫系统或消化系统相关疾病，不宜盲目自行补充营养素。
1.B族维生素
B族维生素（尤其是维生素B2、B6、B12和叶酸）参与黏膜修复与细胞代谢。当摄入不足或吸收障碍时，口腔黏膜抵抗力下降，容易反复出现溃疡。动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆制品和深绿色蔬菜是较好的来源。
2.维生素C
维生素C能促进胶原蛋白合成，维护口腔黏膜完整性。长期缺乏维生素C，黏膜脆弱易损，溃疡愈合速度减慢。新鲜水果如猕猴桃、柑橘、草莓，以及青椒、西兰花等蔬菜中含量丰富。
3.微量元素锌
锌参与免疫调节和组织修复，缺锌可降低口腔黏膜的防御能力，延长溃疡病程。贝类、瘦牛肉、南瓜子、坚果类食物含锌丰富。若饮食中长期缺乏，可考虑在医生指导下适当补充。
4.微量元素铁
铁是血红蛋白合成的重要原料，缺铁性贫血患者常伴口腔黏膜萎缩或溃疡。动物血、红肉、动物肝脏、黑木耳及菠菜中的铁吸收率较高。若检查发现血清铁偏低，应及时调整饮食或遵医嘱处理。
日常注意均衡膳食、避免过度辛辣刺激食物及熬夜等行为，有助于减少发作频率。若溃疡长期不愈、面积较大或反复发作超过每月一次，建议就诊排查免疫系统或消化系统相关疾病，不宜盲目自行补充营养素。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
胸腺肽肠溶片
福乃得维铁缓释片
氨来呫诺糊剂
