39问医生

葡萄球菌性食物中毒是不是传染病

聂志扬 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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葡萄球菌性食物中毒是传染病。
葡萄球菌性食物中毒是因为进食被污染的食物,其中含有活的致病性金黄色葡萄球菌或其产生的肠毒素,这些物质能够引起肠道炎症反应和毒素中毒,导致一系列临床症状,如恶心、呕吐、腹痛和腹泻等。此疾病可通过食物链传播给其他人,因此是传染病。
在某些情况下,特定人群如免疫受损者或老年人,可能因感染而发展为严重并发症,甚至死亡。
预防葡萄球菌性食物中毒的关键措施包括:食品加工过程中的严格卫生控制,避免食用未经充分加热或保存不当的食物,并确保个人手部卫生。若出现疑似中毒症状,应立即就医以获得适当的治疗。
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2024-05-09 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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