糖尿病人吃干豆腐会血糖升高吗

孙玉石主治医师三甲

西安交通大学第一附属医院内分泌科

糖尿病人适量食用干豆腐不会导致血糖明显升高。
干豆腐是用大豆制作而成的一种豆制品，富含蛋白质、膳食纤维等营养物质。干豆腐不含糖分，富含蛋白质和膳食纤维，有助于延缓血糖上升。糖尿病人的饮食应以低糖、低脂、高蛋白为主，而干豆腐属于低糖食品，适量食用不会导致血糖明显升高。但需注意控制摄入量，避免过量导致热量超标，影响血糖控制。
糖尿病人在食用干豆腐时，应注意观察血糖变化，合理搭配饮食，保持均衡营养，同时建议定期监测血糖水平，以便及时调整饮食和药物治疗方案。

2024-08-15 13:34 举报

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就诊科室：内分泌

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约1000-3000元

就诊准备：

建议，就诊前一天晚8点起禁食，就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。

并发疾病：

糖尿病性神经病高渗性非酮症性糖尿病昏迷妊娠合并糖尿病糖尿病乳酸性酸中毒糖尿病肾病糖尿病足

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