外伤性脾破裂患者可以适量食用鸡蛋羹。鸡蛋羹富含优质蛋白质,有助于促进身体恢复,但不宜过量食用,以免增加胃肠道负担。此外,脾破裂患者术后需密切观察病情变化,定期复查,以确保脾脏恢复正常功能。除了鸡蛋羹,外伤性脾破裂患者还可以适量食用牛奶、瘦肉等食物,这些食物也含有丰富的蛋白质,有利于促进伤口愈合。对于外伤性脾破裂患者来说,日常生活中应注意休息,避免剧烈运动,同时还要注意饮食调理,保证营养均衡。