通常需要十五到三十分钟。整根甜玉米约十五到二十分钟，糯玉米或偏老玉米约二十分钟到三十分钟，切成小段可缩短五到十分钟。电饭锅功率、水量和所选模式不同，时间会有浮动，以玉米熟透为准。
决定时间的主要是玉米本身和锅具状态。甜玉米水分多，熟得快；糯玉米质地紧，需更久。整根比切段慢，老玉米比嫩玉米慢。冷水下锅加热时间长，热水下锅可省几分钟。煮饭模式火力较集中，煲汤模式温和，时间会拉长。
操作时留一两层内层薄皮，洗净后放入内胆，加水没过玉米。按下煮饭键，跳闸后不要立即取出，焖五到十分钟，利用余温熟透。若玉米较大或偏老，可翻面再按一次。用筷子能轻松扎透玉米粒，说明已经合适。
注意避免长时间反复加热，否则口感发硬、香味变淡。水量不宜太少，以免干烧损坏内胆；也不宜过多，防止溢出。消化功能较弱者一次少量食用。煮好后尽快食用，剩余冷藏并彻底加热。整体看，灵活调整时间比固定分钟数更可靠。
决定时间的主要是玉米本身和锅具状态。甜玉米水分多，熟得快；糯玉米质地紧，需更久。整根比切段慢，老玉米比嫩玉米慢。冷水下锅加热时间长，热水下锅可省几分钟。煮饭模式火力较集中，煲汤模式温和，时间会拉长。
操作时留一两层内层薄皮，洗净后放入内胆，加水没过玉米。按下煮饭键，跳闸后不要立即取出，焖五到十分钟，利用余温熟透。若玉米较大或偏老，可翻面再按一次。用筷子能轻松扎透玉米粒，说明已经合适。
注意避免长时间反复加热，否则口感发硬、香味变淡。水量不宜太少，以免干烧损坏内胆；也不宜过多，防止溢出。消化功能较弱者一次少量食用。煮好后尽快食用，剩余冷藏并彻底加热。整体看，灵活调整时间比固定分钟数更可靠。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
