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吃乔麦粉会发胖吗
方晓茹
副主任医师
三甲
南方医科大学南方医院
营养科
适量食用乔麦粉一般不会直接导致发胖。
乔麦粉是由荞麦磨成的面粉，荞麦富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素矿物质。由于乔麦粉的膳食纤维含量较高，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。过量摄入乔麦粉并缺乏运动可能导致体重增加。因为虽然乔麦粉富含膳食纤维，但过量摄入仍可能提供过多的热量，而缺乏运动则无法消耗这些热量。
建议适量食用乔麦粉，并结合均衡饮食和适度运动，以维持健康的体重。同时，注意选择优质的乔麦粉产品，避免添加过多的糖分或油脂。