39问医生

吃柿子后能吃螃蟹吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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吃柿子后不能马上吃螃蟹。
柿子中的鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合形成难以消化的物质,引起消化不良或胃肠不适。若出现不适症状,建议及时就医进行治疗。
除了上述提及的情况外,如果个人对这两种食物均无过敏反应,则可以适量进食。
对于柿子等水果以及螃蟹等海鲜类食品的摄入,应考虑个体差异和可能引起的相互作用,确保饮食安全和健康。
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2024-04-29 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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