先吃柿子后喝酒一般不可以。
柿子中含有鞣酸，而鞣酸与体内的铁元素会发生化学反应，生成难以被人体吸收的物质，进而影响铁的吸收，造成缺铁性贫血。因此，柿子不能和铁元素含量较高的食物同食，如菠菜、动物肝脏等。
除了柿子以外，还有石榴、苹果等水果也不建议在饮酒之后食用。
由于酒精可能引起消化道不适或影响代谢，所以应避免空腹饮酒，并且控制摄入量以减少潜在风险。
柿子中含有鞣酸，而鞣酸与体内的铁元素会发生化学反应，生成难以被人体吸收的物质，进而影响铁的吸收，造成缺铁性贫血。因此，柿子不能和铁元素含量较高的食物同食，如菠菜、动物肝脏等。
除了柿子以外，还有石榴、苹果等水果也不建议在饮酒之后食用。
由于酒精可能引起消化道不适或影响代谢，所以应避免空腹饮酒，并且控制摄入量以减少潜在风险。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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