39问医生

紫菜是发物吗

陈慧敏营养科主任医师

广州市妇女儿童医疗中心三级甲等

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紫菜不是发物，但需注意特定人群食用。
紫菜富含碘，对于甲状腺功能亢进的患者来说，摄入过多的碘可能会加重病情，因此这类人群应避免过量食用紫菜。而对于其他人群，紫菜则是一种营养丰富、易于消化的食材，适量食用对身体有益。

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2024-09-25 浏览100次

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