陈皮大麦茶性质平和，常饮有助于健脾理气、消食化滞、祛湿化痰，对饮食油腻后腹胀、食欲不振、口中黏腻等有一定辅助改善，但不能代替药物治疗疾病，效果因体质和饮用方式而异。
陈皮偏于理气健脾、燥湿化痰，大麦尤其炒大麦偏于消食导滞、和胃宽肠，两者搭配可减轻饭后饱胀感，促进胃肠蠕动，帮助化解油腻，对痰湿偏重、舌苔厚腻、容易困倦者较为适合。作为日常代茶饮，饭后温热饮用更贴合需求，不宜过浓。
适用情况存在个体差异。平时脾胃虚弱、消化不良者可能受益，但阴虚火旺、口干咽燥、便秘明显者不宜多饮；胃酸过多、胃溃疡活动期、孕妇、哺乳期女性、儿童及正在服药者，饮用前宜咨询专业医师。若腹胀腹痛持续、体重下降或大便异常，应及时就医。
饮用时注意适量，避免空腹或睡前大量饮用，也不宜用其替代正餐和药物。体质偏热者可减少陈皮用量，或选择清淡泡法；出现不适即停饮。日常饮食规律、少油少腻，比单纯依赖茶饮更重要。
陈皮偏于理气健脾、燥湿化痰，大麦尤其炒大麦偏于消食导滞、和胃宽肠，两者搭配可减轻饭后饱胀感，促进胃肠蠕动，帮助化解油腻，对痰湿偏重、舌苔厚腻、容易困倦者较为适合。作为日常代茶饮，饭后温热饮用更贴合需求，不宜过浓。
适用情况存在个体差异。平时脾胃虚弱、消化不良者可能受益，但阴虚火旺、口干咽燥、便秘明显者不宜多饮；胃酸过多、胃溃疡活动期、孕妇、哺乳期女性、儿童及正在服药者，饮用前宜咨询专业医师。若腹胀腹痛持续、体重下降或大便异常，应及时就医。
饮用时注意适量，避免空腹或睡前大量饮用，也不宜用其替代正餐和药物。体质偏热者可减少陈皮用量，或选择清淡泡法；出现不适即停饮。日常饮食规律、少油少腻，比单纯依赖茶饮更重要。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
