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胆结石能吃肉吗

发病时间：不清楚

病情描述：胆结石能吃肉吗

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医生回答

付志强副主任医师三甲

中山大学孙逸仙纪念医院肝胆胰外科

胆结石患者可以适量吃瘦肉，但应避免油腻和过量。
胆结石是胆囊或胆管内形成的固体结晶体，通常由胆固醇、胆色素和钙盐等组成。胆结石患者应避免高脂肪和高胆固醇食物，瘦肉中的蛋白质和铁元素对身体有益，但应控制摄入量。对于素食者或需要减少肉类摄入的人群，可考虑增加豆类、坚果等植物性蛋白来源。这些食物富含纤维，有助于消化，同时提供必要的营养素。
胆结石患者应定期进行体检，监测病情变化；避免暴饮暴食，保持规律饮食；注意个人卫生，避免感染，如勤洗手、避免使用公共餐具等。 2024-06-20 15:58 举报

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