39问医生

胃炎能吃水煮花生吗

于钟 消化内科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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胃炎患者适量吃水煮花生。
水煮花生相对油炸花生而言,油脂含量较低,且经过水煮后,花生中的油脂被稀释,更容易被人体消化吸收,不会给胃肠道带来太大的负担。但要注意适量食用,避免过量摄入油脂,加重胃肠道负担。此外,胃炎患者在饮食上应以清淡、易消化为主,避免辛辣、油腻、刺激性食物,以免加重胃炎症状。
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2024-09-25 浏览100
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