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红萝卜血糖高的人可以吃吗
王毅飞
主任医师
三甲
广州医科大学附属第一医院
内分泌科
血糖高者可适量食用红萝卜。
红萝卜富含膳食纤维和维生素，有助于调节血糖水平，但其含糖量相对较低，不会对血糖产生显著影响。因此，血糖高的人群可以适量食用红萝卜，但应注意控制摄入量，避免过量导致血糖波动。