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吃大米饭会发胖吗
方晓茹
副主任医师
三甲
南方医科大学南方医院
营养科
适量食用大米饭不会发胖。
大米饭的主要成分是碳水化合物，其热量相对较低，每100克大米饭约含有116卡路里的热量。如果摄入的大米饭量与消耗的热量相匹配，通常不会导致体重增加。然而，如果过量食用大米饭，同时缺乏运动或摄入过多的高热量食物，就可能导致体重增加。因此，在控制体重方面，关键在于平衡饮食和适量运动。