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孕妇可以吃隔夜的蛋糕吗
柯怀
副主任医师
阳新县人民医院
妇产科
孕妇不建议食用隔夜的蛋糕。
隔夜的蛋糕可能会有微生物繁殖的风险，导致致泻性大肠杆菌、沙门氏菌等有害物质产生，如果孕妇食用了这样的食物，可能会引发胃肠炎、食物中毒等问题，严重时甚至会导致流产或者早产。因此，出于对胎儿以及母体健康的考虑，不建议孕妇食用隔夜的蛋糕。
若蛋糕没有暴露在常温下或保存得当，并且没有出现异味、变色等情况，则通常可以适量食用，不会对身体造成较大影响。
对于孕期饮食，应确保食材新鲜安全，避免食用可能腐败或过期的食物。同时，注意观察自身反应，一旦发现不适症状应及时就医。