海参适合心脑血管患者适量食用。
海参富含蛋白质、多肽、矿物质等营养成分，具有补肾益精、养血润燥的功效，对于心脑血管患者的身体恢复和营养补充有益。但需要注意的是，海参属于高蛋白食物，过量摄入可能增加肾脏负担，因此患者应根据自身情况适量食用。
海参富含蛋白质、多肽、矿物质等营养成分，具有补肾益精、养血润燥的功效，对于心脑血管患者的身体恢复和营养补充有益。但需要注意的是，海参属于高蛋白食物，过量摄入可能增加肾脏负担，因此患者应根据自身情况适量食用。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
