传染性单核细胞增多症吃什么水果和蔬菜？饮食指南来了_39问医生

传染性单核细胞增多症（俗称“传单”）主要由EB病毒感染引起，常伴有发热、咽痛、淋巴结肿大和明显乏力感。急性期患者吞咽困难、食欲下降，此时选择柔软、易消化且富含维生素的水果和蔬菜，既能减轻咽喉不适，又能帮助身体修复。首推富含维生素C的猕猴桃、草莓、柑橘类水果——维生素C有助于增强免疫细胞活性，缓解炎症。香蕉质地软糯、热量适中，适合咽痛严重时补充能量；熟透的芒果、木瓜等软质水果也是不错的选择。蔬菜方面，以蒸煮或打成泥的方式食用最佳：南瓜、胡萝卜、土豆、山药等根茎类蔬菜绵软易消化，且富含β-胡萝卜素和膳食纤维；冬瓜、丝瓜、嫩叶菠菜烫熟后切碎，既能补充水分，又不会刺激喉咙。需要避免的是粗糙多渣的蔬菜（如芹菜茎、韭菜）以及过酸或带籽的水果（如菠萝、百香果），它们可能加重咽部疼痛或引起黏膜摩擦。另外，如果发热和咽痛剧烈到完全无法进食、或出现呼吸困难、剧烈头痛等表现，请务必尽快就医，饮食调整不能替代专业治疗。

传染性单核细胞增多症吃什么水果和蔬菜？饮食指南来了

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