炸臭豆腐嘌呤高吗

赵英帅主治医师三甲

河南省人民医院普内科

炸臭豆腐嘌呤高，高尿酸血症或痛风患者应谨慎食用。
臭豆腐是通过豆腐发酵而成，发酵过程中会产生嘌呤，而炸制过程会进一步增加其脂肪含量，这些因素都可能导致尿酸水平升高。对于高尿酸血症或痛风患者来说，摄入过多的嘌呤可能会诱发或加重症状，因此在食用炸臭豆腐时应特别注意。

2024-09-25 14:20 举报

就诊科室：风湿

是否医保：是

治疗费用：根据不同医院，收费标准不一致，市三甲医院约（1000-5000元）

就诊准备：少吃动物内脏

并发疾病：

高血压痛风痛风性关节炎肾结石

相关检查：

尿酸血尿酸

大豆腐嘌呤高吗

大豆腐一般指豆腐。豆腐嘌呤比较高，属于高嘌呤的食物，痛风患者一般不建议食用。豆腐属于豆制品，里面含有丰富的蛋白质，以及各种维生素和矿物质，可以补充身体所需要的营养以及微量元素，提高身体的抵抗力。而

2023-03-10

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