胆固醇偏高的患者可以适量食用海参。
海参中胆固醇含量较低，且富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，对血脂有一定的调节作用。但胆固醇偏高的患者在食用海参时仍需注意适量，避免过量摄入导致血脂进一步升高。
胆固醇偏高的患者需要减少摄入动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物。
对于胆固醇偏高的患者，饮食调整是关键，建议均衡饮食，定期监测血脂水平，并在医生指导下使用降脂药物治疗。
海参中胆固醇含量较低，且富含不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，对血脂有一定的调节作用。但胆固醇偏高的患者在食用海参时仍需注意适量，避免过量摄入导致血脂进一步升高。
胆固醇偏高的患者需要减少摄入动物内脏、蛋黄等高胆固醇食物。
对于胆固醇偏高的患者，饮食调整是关键，建议均衡饮食，定期监测血脂水平，并在医生指导下使用降脂药物治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
