胆固醇偏高的人群可以适量食用海参。
海参中含有的胆固醇含量相对较低，且富含多种对人体有益的营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸等，适量食用有助于维持机体健康。但胆固醇偏高者在食用时仍需注意适量，不可过量食用，以免加重病情。
胆固醇偏高的患者日常生活中应尽量避免摄入高脂食物，如红肉、黄油等。
对于胆固醇偏高的患者而言，饮食调整是关键，建议减少高脂食品的摄入，并增加膳食纤维的摄取，以辅助控制血脂水平。
海参中含有的胆固醇含量相对较低，且富含多种对人体有益的营养物质，如蛋白质、不饱和脂肪酸等，适量食用有助于维持机体健康。但胆固醇偏高者在食用时仍需注意适量，不可过量食用，以免加重病情。
胆固醇偏高的患者日常生活中应尽量避免摄入高脂食物，如红肉、黄油等。
对于胆固醇偏高的患者而言，饮食调整是关键，建议减少高脂食品的摄入，并增加膳食纤维的摄取，以辅助控制血脂水平。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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