39问医生

酸奶解酒吗有效果吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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酸奶中含有的乳酸成分能够促进乙醇代谢为乙酸,从而达到辅助解酒的效果。
酸奶中的乳酸成分能够促进乙醇在体内的代谢,进而减少血液中的乙醇浓度,有助于减轻饮酒后的不适症状。
酸奶还含有一定的蛋白质,可以与酒精结合形成蛋白沉淀物,也有助于降低体内酒精含量,缓解醉酒的症状。
需要注意的是,酸奶并不能直接起到解酒的作用,但能起到一定缓解作用,因此饮酒后适当饮用酸奶可作为辅助解酒的方式。
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2024-05-07 浏览100
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