吃隔夜木耳是否中毒取决于保存条件和是否变质。
新鲜木耳在常温下保存时间较短,易滋生细菌,因此不建议食用隔夜木耳。如果木耳在冰箱中保存良好,且未出现异味、变色或粘稠等变质迹象,可以考虑食用。但为了安全起见,建议避免食用隔夜木耳,以减少食物中毒的风险。
新鲜木耳在常温下保存时间较短,易滋生细菌,因此不建议食用隔夜木耳。如果木耳在冰箱中保存良好,且未出现异味、变色或粘稠等变质迹象,可以考虑食用。但为了安全起见,建议避免食用隔夜木耳,以减少食物中毒的风险。

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